ついに『山の畑のSLOW CAFE　風工房』がオープンしました！

こんにちは、川根のみのりんです


今日の軽トラ市も大盛況だったようで、
「今回は地元の方が増えたね～」と
出店した方々も満足そうでした

来月も楽しみですね！



本日ご紹介したい情報は、
先日ブログでご紹介させていただいた、
週末限定の『山の畑のSLOW CAFE 風工房』がついに、
昨日からオープンしました




オーナーの寺田さんが、エコツーリズムネットワークの会員さんと
いうこともあり、さっそく取材をかねて行ってきました。


お店の入口横には、可愛らしい看板に
本日のメニューが紹介されています。
どれもおいしそう




入口に入ると、古民家ならではの温かみのある店内が
お客様を迎えてくれます


※ちなみに、この手前の木のイスも寺田さんの手作りです！


入口左には座敷があり、畳でゆっくりくつろげるスペースとなっています。
気分に合わせて座る場所を変えてみても◎




こちら、一番奥の大きな木のテーブルは、蔵のドアを利用したもの
12～15人は座れるほど大きいので、大人数のグループにもぴったり。




そして、おまちかねの食事メニューはこちら！
風工房のオススメはオリジナルカレー。
これから定番になりそうなくらい評判とのこと♪

◆風工房カレー・サラダ付　700円




新鮮野菜のサラダ、野菜のピクルス、絶品！卵のピクルス、根菜チップスなど、
彩りがキレイで食欲をそそる人気のカレープレートです。


風工房カレーは、玉ねぎ、人参、セロリ、トマトと、
寺田農園の地鶏を使ったオリジナルメニュー。
隠し味にリンゴ、はちみつ、チャツネ、20種類以上の
スパイスを使っていて、とっても美味しい


野菜の甘みが出ていて、ほんのり感じるスパイスが絶妙！


お好みで、付け合せのサクサクの根菜チップスをカレーにのせて食べると、
また食感が変わり、二度楽しめるのでおすすめですよ♪

ヘルシーな十穀米との相性も抜群！
子供にも大好評です



コーヒーにもこだわっていて、
寺田さんのオリジナルブレンドが楽しめます
デザートも全て手作りです



◆クリームチーズタルト　300円
◆オリジナルブレンドコーヒー　350円


その他、土日限定で『自家製パン』の販売もしています。
パンだけ購入される方も多いそうです！




クラフト作品の展示販売ができる『レンタルスペース』も
これからもっと充実させていきたいとのこと。




作家さんだけでなく、趣味で手作り品を作っている方がいたら、
ぜひお気軽に声かけて下さい。




また、カフェが好きな方、短時間でもお手伝いをしてくださる方も
募集しているとのことです。


メガネがチャームポイントの寺田さん。
↓


「とにかくみなさんにのんびりゆっくり、くつろいでいただけるお店を
目指し、また地域のみなさんの集まる場所にしていけたらと思っています。
みなさんのご来店をお待ちしています。」



【問い合わせ・申し込み先】
風工房の開設者・管理人　　
　　寺田農園　寺田三根生(てらだみねお)
住所　静岡県榛原郡川根本町上岸321
TEL・FAX　0547-59-4050
携帯　090-1983-8726